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藜麦为什么能减肥?低脂低糖低淀粉食材麦

  • 2022-07-15
  • 减肥知识库
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  • 藜麦到底是什么?它真的对减肥有那么大的帮助吗?跟着小编把它刮下来。

    它是什么?

    藜麦的种植和食用历史已有5000-7000多年。它是古代印加土著人的主要传统食物。因其独特而丰富的营养价值,被当地居民称为“食物之母”。被指定为“国际藜麦年”。

    为什么藜麦能帮助你减肥?

    低脂肪、低糖和低淀粉的食物

    藜麦是一种低脂、低糖、低淀粉的食物,热量只有大米的1/3!可预防因体内热量积聚过多而引起的肥胖。此外,藜麦是一种碱性食物。当人体的pH值高于7时,血液中的含氧量增加,有助于消耗脂肪,平衡体内流失的营养。

    高纤维碳水化合物

    减肥期间,吃藜麦不饿!

    藜麦含有优质的高纤维碳水化合物。吃完之后,饱腹感非常强烈。不仅可以减少用餐次数,还可以减少用餐量。它还可以满足日常营养需求,并且不会增加体重。.

    因此,在减肥期间,可以用藜麦代替主食,既能满足人体日常的营养需求,又不用担心长胖。

    最独特、最有营养的食物

    藜麦最大的特点是蛋白质含量高于其他常见谷物,品质堪比奶粉和肉类,富含人体无法自行合成的9种必需氨基酸,同时还富含植物中缺乏的大量矿物质元素。,含有多种维生素。

    如何吃藜麦

    加州藜麦沙拉

    配料: 藜麦 芒果 洋葱 红甜椒 无糖椰子 杏仁片 葡萄干 毛豆 香菜

    调料:酸橙汁香醋蜂蜜橄榄油盐胡椒

    做法:将藜麦用小火煮15分钟,待凉,与其他材料混合,根据口味倒入各种调味料,大功告成!

    蓝莓杏仁藜麦粥

    配料:牛奶肉桂粉熟藜蓝莓杏仁片蜂蜜

    做法:先将牛奶和肉桂粉混合,再加入藜麦搅拌,最后加入杏仁片、蓝莓、蜂蜜,即可饮用!

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